Vignobles Bardet – Château Franc Le Maine 2016, Saint-Émilion Grand Cru, Sec, 750 ml

Descriere Produs:
Château Franc Le Maine 2016 este un vin roșu sec de prestigiu din apelatiunea Saint-Émilion Grand Cru. Realizat cu atenție la detalii și cu respect față de terroir-ul bogat în nisip și pietriș, acest vin reflectă eleganța și complexitatea vinurilor clasice de Bordeaux, fiind perfect pentru cei care caută o experiență de degustare autentică și sofisticată.

Detalii Produs:

• Țara de origine: Franța
• Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
• Tip: Vin roșu sec
• Cantitate: 750 ml
• Alcool: 14% vol.
• Soiuri de struguri: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
• Vinificație: Vinificarea se realizează în cuve din inox cu temperatură controlată. Macerarea se face prin imersarea completă a pielițelor, permițând o extracție blândă și naturală a aromelor, fără utilizarea de pompe. Învechit în butoaie noi și folosite, vinul dezvoltă o structură complexă și bine echilibrată.
• Temperatura de servire: 16-18°C

Note de degustare:

• Aspect: Culoare rubinie adâncă cu reflexii violacee.
• Miros: Nasul este intens, dominat de arome de fructe negre coapte, cum ar fi prunele și murele, completate de note subtile de cedru, cacao și vanilie, datorate maturării în butoaie de stejar.
• Gust: Pe palat, vinul se deschide cu o textură catifelată și tanini fini. Aromele de fructe negre coapte sunt echilibrate de accente de ciocolată neagră și condimente, având o structură solidă și un final lung și elegant, cu o mineralitate fină care reflectă terroir-ul său.

Vinificație și Maturare:
Château Franc Le Maine 2016 este vinificat folosind tehnici inovatoare care limitează utilizarea sulfiților, menținând puritatea aromelor. Strugurii sunt selecționați atent folosind tehnologii de ultimă generație (Tribaie, Calibaie), iar vinul este învechit atât în butoaie noi, cât și în butoaie de vin, pentru a adăuga profunzime și complexitate aromatică.

Recomandări Culinare:
Acest vin se potrivește perfect cu preparate din carne roșie, cum ar fi fripturile de vită, mielul la cuptor sau vânatul. De asemenea, se poate asocia excelent cu brânzeturi maturate și preparate tradiționale franțuzești.

Profilul Vinului:
Un vin rafinat și complex, Château Franc Le Maine 2016 poate fi consumat imediat sau păstrat pentru o evoluție frumoasă în următorii 10-15 ani. Datorită structurii sale solide și aromei bogate, este o alegere ideală pentru colecționarii de vinuri sau pentru ocazii speciale.